Gamberi al forno Marinati

GAMBERI AL FORNO MARINATI

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

  • 500 g di gamberi
  • 1 spicchio d’aglio
  • Prezzemolo
  • 1 dl di olio d’olio extravergine
  • 1 limone

PREPARAZIONE DEI GAMBERI AL FORNO MARINATI

Tritate insieme prezzemolo e aglio;lavate i gamberi e apriteli a metà nel senso della lunghezza. Prendete una pirofila versateci un filo abbondante d’olio e il trito di prezzemolo e aglio,un pizzico di sale un po’ di pepe e lasciateli marinare per almeno 2 ore in un luogo fresco. Trascorse 2 ore infornate a 180 °C per 15 minuti. Servite a tavola i gamberi con la decorazione di fette di limone e foglioline di prezzemolo.

DIFFICOLTA’ DI PREPARAZIONE DEI GAMBERI AL FORNO MARINATI: bassa

TEMPO DI PREPRAZIONE: 10 min. più 2 ore di marinatura dei gamberi

TEMPO DI COTTURA: 15 min.

VINO CONSIGLIATO: Delia nivolelli,bianco siciliano

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