Involtini di Carne dell’Abruzzo

Dosi per 5 persone:

  • Un pò di fettine di vitello gia’ a girello
  • Formaggio Parmigiano grattugiato
  • Pangrattato
  • Olio di Oliva
  • Un pò di burro.

Preparazione involtini di carne dell’Abruzzo:  Preparare un impasto con il pangrattato , il parmiggiano , olio di oliva.  Imburrare leggermente le fettine, mettere l’impasto sopra, cuocere al forno.

Ricetta tipica dell’Abruzzo.

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