Cialde Semplici

Cialde semplici

Ingredienti per 8 Cialde:

  • 150 g. di farina integrale
  • 1 e 1/2 cucchiai di farina di riso
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere
  • 3 cucchiai di zucchero di canna
  • 1 e 1/2 cucchiai di olio di semi di girasole
  • 250 ml di acqua
  • olio per la piastra

Preparazione delle Cialde Semplici: In una ciotola mescolate le farine, il lievito, lo zucchero, l’olio di semi di girasole e l’acqua e preparate una pastella liscia e omogenea. Versatela un pò alla volta sulla piastra per le cialde, precedentemente scaldata e spennellata d’olio. Preparate le cialde facendole dorare uniformemente da ambo i lati ungendo, se necessario, la piastra tra una cialda e l’altra. Potete servire le cialde accompagnate con della mousse di mele, miele, marmellata, sciroppo d’acero o una composta di ciligie o frutti di bosco.

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