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Contorni

Triangolini ai Funghi

Triangolini ai Funghi Ingredienti per 28 triangolini: 750 g. di funghi tritati 20 g. di grana grattuggiato 25 g. di pan grattato una grossa cipolla bionda tritata 160 g. di burro 14 fogli di pasta fillo Preparazione dei Triangolini ai Funghi: In una padella fate fondere 60 g. di burro, appassite la cipolla, aggiungete i …

Dolci

Mele al Forno

Mele al Forno Ingredienti per 6 persone: 6 mele 60 g. di uvetta sultanina 3 cucchiai di zucchero di canna 40 g. di burro 375 ml di succo d’arancia 1 cucchiaino di miscela di spezie macinate panna montata (a piacere) Preparazione delle Mele al Forno: Private le mele del torsolo e incidete la buccia a …

Dolci

Arance Grigliate al Caramello

Arance Grigliate al Caramello Ingredienti per 4 persone: 6 arance 90 g. di zucchero 60 ml di panna 45 g. di burro 2 cucchiaini di scorza d’arancia grattuggiata 2 cucchiai di menta fresca tritata panna o mascarpone noce moscata Preparazione delle Arance Grigliate al Caramello: Pelate le arance e tagliatele a rondelle sottili. In un …

Dolci

Torta ai Datteri

Torta ai Datteri Ingredienti per 12 persone: 300 g. di fiocchi d’avena 350 g. di datteri essiccati 240 g. di margarina vegetale 180 g. di zucchero di canna 165 g. di farina di farro un pizzico di zucchero vanigliato margarina vegetale sale Preparazione della Torta ai Datteri: Sciacquate i fiocchi d’avena sotto l’acqua corrente e …

Dolci

Crostata di Mirtilli

Crostata di Mirtilli Ingredienti per 6-8 persone: 125 g. di yogurt magro al naturale 125 g. di zucchero di canna 250 g. di farina di farro una bustina di zucchero vanigliato 1 e 1/2 cucchiaini di lievito in polvere 4 cucchiai di olio di semi di girasole 125 g. di noci sminuzzate 300 g. di mirtilli …

Dolci

Tranci al Cocco

Tranci al Cocco Ingredienti per 12 tranci: 350 g. di farina di farro 100 g. di fiocchi d’avena croccanti 75 g. di zucchero di canna 250 ml di latte di riso 200 g. di margarina vegetale 50 ml di acqua minerale 50 g. di burro 30 g. di cocco grattuggiato una bustina di Lievito un …

Contorni

Insalata di Pomodori e Wurstel

Insalata di Pomodori e Wurstel Ingredienti per 4 persone: 300 g. di wurstel 400 g. di pomodori cuore di bue 2 peperoni sott’olio un mazzo di erba cipollina 3 cucchiai di aceto 5 cucchiai di olio d’oliva leggero un cucchiaino di semi di cumino un pizzico di zucchero pepe nero macinato sale Preparazione dell’Insalata di …

Dolci

Triangolini agli Anacardi

Triangolini agli Anacardi Ingredienti per 45 triangolini: 250 g. di farina di ceci 100 g. di margarina vegetale 80 g. di zucchero di canna 200 g. di anacardi tritati 2 cucchiai di miele di acacia Preparazione dei Triangolini agli Anacardi: Coprite di carta da forno una teglia di biscotti. Impastate la farina di ceci, la …

Dolci

Bocconcini al Sesamo

Bocconcini al Sesamo Ingredienti per 75 bocconcini: 75 g. di Ostie rotonde 50 g. di datteri essiccati 150 g. di margarina vegetale 50 ml di acqua minerale 375 g. di zucchero di canna 100 g. di fiocchi d’avena croccanti 250 g. di semi di sesamo 3 cucchiai di latte cremato 175 g. di farina integrale …