Ingredienti per 4 persone:
1 limone, 24 ml di panna fresca da montare, 24 ml di panna liquida, 150 g di mandorle dolci pelate, ½ cucchiai di miele di girasole, 2,5 mele annurche.
Preparazione insalata Campana: Tagliare le mele a dadini e irroratele con il succo del limone. Unite il miele e la panna liquida, poi aggiungete la panna montata e le mandorle trite. Condite le mele con la crema. Buon Appetito.
Ricetta della Regione Campania