Crostata alle Noci

Crostata alle Noci

Ingredienti:

Per l’impasto:

  • 300 g. di farina bianca
  • 100 g. di zucchero
  • 1 pizzico di sale
  • scorza grattugiata di un limone
  • 1 uovo
  • 150 g. di burro
  • 1/2 busta di Lievito

Per farcire e decorare:

  • 150 g. di marmellata d’arance
  • 200 g. di gherigli di noci
  • 1 busta di Gelatina bianca per torte
  • 3-4 cucchiai rasi di zucchero
  • 250 ml di acqua

Preparazione della Crostata alle Noci: Mescolare la farina con zucchero, sale, scorza di limone, uovo, burro a pezzettini e il Lievito setacciato. Impastare rapidamente il tutto, fino ad ottenere un impasto liscio. Stendere l’impasto sul fondo di uno stampo a cerchio apribile (26 cm) imburrato ed infarinato, formando un bordo alto circa 2 cm. Spalmare la marmellata sulla pasta e distribuirvi i gherigli di noci. Cuocere nella parte inferiore del forno preriscaldato a 190° per 30-40 minuti. Preparare la Gelatina per torte con zucchero e acqua e distribuirla sulla torta raffreddata.

0/5 (0 Reviews)

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *