Ricette Cucina

Biscotti Semplici

Ingredienti :

• 500 g. farina bianca
• 200 g. zucchero
• 1 fialetta di Aroma Maraschino
• 1 presa di sale
• 2 uova
• 200 g. burro freddo
• 1 busta lievito
• latte
• zucchero granella

Preparazione dei Biscotti Semplici : Mescolare la farina con zucchero, aroma, sale, uova, burro a pezzettini ed infine il lievito setacciato. Impastare rapidamente il tutto, fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo. Formare delle palline grosse come una noce, appiattirle un pò e disporle, non troppo vicine, sulla lastra del forno foderata con carta da forno. Spennellare i biscotti con il latte e cospargerli di zucchero granella. Cuocere nella parte media del forno preriscaldato a 190° C per 15-20 minuti.