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Cocktails

Sambuca: come si crea un liquore storico

La sambuca è uno dei liquori tradizionali italiani più utilizzati e diffusi in tutta la Penisola. Si tratta di un infuso dall’intenso aroma e sapore di anice, il nome deriva però dall’abitudine di aggiungere all’ingrediente principale anche degli ulteriori aromi, tra cui appunto quello di fiori di sambuco, una pianta molto presente in Italia allo …

Secondi Carne

Come preparare l’arista al forno

Arista al forno   Print Tempo di preparazione 15 mins Tempo di Cottura 40 mins Tempo Totale 55 mins   L’arista di maiale è uno dei secondi piatti più apprezzati della tradizione culinaria italiana, facile da preparare e molto gustoso da mangiare. Cucinata solitamente con un saporito contorno di patate, l’arista al forno è una …