Le Migliori Ricette di Cucina
A proposito di vini
Conoscente le cantine Donnafugata? Se la risposta è negativa, dovete assolutamente correre ai ripari. Donnafugata è infatti una delle migliori cantine d’Italia ed è apprezzata da critici e amanti del vino di tutto il mondo in egual misura. Situata in Sicilia, Donnafugata possiede diverse tenute (tra cui la storica cantina di Marsala, una bella struttura …
Abbinamento vino e sushi: ecco i nostri consigli A quanto pare la cucina giapponese affascina un po’ tutti, anche tra gli italiani è abbastanza apprezzata. Gli ingredienti principali che vengono utilizzati sono: soia, riso, pesce, molluschi, crostacei, alghe e frutti di mare. Per quanto riguardano invece le cotture, esse sono molto delicate: troviamo la cottura …
Agnello al Vino Bianco Ingredienti: 1 Agnello intero 500 g.di piselli teneri 200 g. di pancetta di maiale tagliata a dadini 3 uova 80 g. di pecorino grattuggiato 2 cipolle 1 bicchiere di vino bianco prezzemolo pepe olio d’oliva q.b. saleq.b. Preparazione dell’Agnello al Vino Bianco: In un tegame, con 6 cucchiai di olio d’oliva, …
Pesce Spada al Vino Bianco Ingredienti per 4 persone: 4 fette di Pesce Spada (fresco oppure surgelato) vino bianco aromi per pesce olio un limone pan grattato Preparazione del Pesce Spada al Vino Bianco: Asciugare le fette di Pesce Spada con un pezzo di carta (Se il Pesce Spada è surgelato, farlo decongelare precedentemente nel frigo e poi asciugare …