Biscotti alla Farina di Mais

Biscotti alla Farina di Mais

Ingredienti per 40 biscotti:

  • 250 g. di farina di mais
  • 100 g. di margarina vegetale
  • 80 g. di zucchero di canna
  • 85 ml di acqua minerale

Preparazione dei Biscotti alla Farina di Mais: Mescolate la farina, la margarina e lo zucchero di canna e legate l’impasto con l’acqua minerale. Versate la pasta in un sac à poche con il beccuccio a stella grande e distribuitela su una teglia per biscotti, precedentemente coperta con carta da forno, a forma di cerchi, spirali o lettera “S”. Cuocete i biscotti sul ripiano centrale del forno, preriscaldato a 180°C, per 10-15 minuti e lasciateli raffreddare sulla gratella.

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