Spritz

 Spritz

 Ingredienti:

  • Aperol
  • Vino bianco secco
  • Soda
  • Spicchio di limone

Preparazione: Riempire il bicchiere di ghiaccio fino all’orlo (non limitare mai il ghiaccio, è fondamentale!!) i primi 2/3 del bicchiere vanno riempiti con Aperol e vino bianco (diciamo nella proporzione di 1/3 e 2/3) finire poi di riempire il bicchiere con la soda (oppure con acqua minerale molto gassata). Mischiare con il cucchiaino lungo, aggiungere cannucce e spicchio di limone dentro il bicchiere.

Lo spritz è un aperitivo molto diffuso in Veneto e Friuli-Venezia Giulia a base di vino bianco, gli altri ingredienti possono variare in base alle numerose varianti cittadine ; (alcolici tra Aperol, Bitter, Cynar, Campari, Gin, ecc).

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One thought on “Spritz

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