Campagnole di carnevale

La riviera romagnola è terra di sapori in ogni periodo dell’anno. Con l’arrivo del carnevale è possibile gustare diversi dolci tradizionali preparati ancora oggi secondo le antiche ricette. In particolare sono famose le chiacchiere (chiamate anche fiocchetti di carnevale) e le castagnole, alle quali dedichiamo questo articolo. La ricetta delle castagnole non è sempre la […]