Ingredienti per 10 persone :
Trancio di tonno fresco kg 1
Pomodori freschi ramati kg 2
Pomodori freschi ramati kg 2
Limoni 2
Origano fresco
Aglio 1 spicchio
Olio extravergine d’oliva gr 150
Sale e pepe bianco q.b.
Sbianchire i pomodori in acqua bollente, raffreddare in acqua molto fredda, spellarli e quindi tritarli grossolanamente, mettere in battuto in un contenitore, irrorare con un [...]
CROSTINI AL POMODORO
Ingredienti per 4 persone :
pomodorini,
pane,
aglio,
olio,
sale,
pepe.
Preparazione Ricetta: Lavate i Pomodorini, tagliateli a cubetti piccoli, nel frattempo fate abbrustolire le fette di pane e strofinateci sopra l’aglio; spruzzateci un po’ d’acqua salata. Aggiungete sulle fette i pomodorini a cubetti, condite con olio, sale e pepe.
Incgredienti della ricetta Tequila Matador: 2/3 Tequila
1/3 Succo D’ananas
1/2 Succo di Lime
Preparazione della ricetta:
Versare nello shaker un po’ di ghiaccio tritato, successivamente aggiungere la tequila, il succo d’ananas e il lime. Aggitare per un po’, servire.