Torta di riso
riso 250glatte intero 1,5 litri
zucchero 350g
mandorle pelate 100g
amaretti n.10
uova n.5
liquore sassolino 1 bicchierino
Far bollire il latte aromatizzandolo con un pizzico di sale e una scorza di limone. Appena bolle buttare il riso e farlo cuocere al dente (circa 8 minuti). Togliere dal fuoco e far raffreddare completamente. Nel robot tritare le mandorle molto fini insieme [...]