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Carote Saporite

Carote Saporite ottime per la salute dei denti. Ingredienti per 4 persone: 400 gr. di carote olio e sale un pizzico di salvia un rametto di sedano un peperoncino piccante cipolla Preparazione delle carote saporite: Tagliare le carote in bastoncini fini, sbollentarli in acqua salata  per 5-6 minuti. Scaldare la padella con olio, sale, il …

Secondi di Pesce

Astice al pompelmo

Astice al pompelmo INGREDIENTI PER 4 PERSONE 2 astici di 700 g ciascuno 2 grossi pompelmi il succo di mezzo limone 1 dl di Vermut secco 2 cucchiai di cognac 50 g di burro 2-3 fogli di certofoglio sale e pepe PREPARAZIONE DELL’ASTICE AL POMPELMO Dopo aver lavato per bene gli astici,lessateli in acqua bollente …