Crostata alle Noci
Ingredienti:
Per l’impasto:
300 g. di farina bianca
100 g. di zucchero
1 pizzico di sale
scorza grattugiata di un limone
1 uovo
150 g. di burro
1/2 busta di Lievito
Per farcire e decorare:
150 g. di marmellata d’arance
200 g. di gherigli di noci
1 busta di Gelatina bianca per torte
3-4 cucchiai rasi di zucchero
250 ml di acqua
Preparazione della Crostata alle Noci: Mescolare […]
Tartine di Ricotta e Tartufo
Ingredienti per 4 persone:
200 g. di ricotta fresca
pasta di tartufo
pancarrè
Preparazione delle Tartine di Ricotta e Tartufo: Condite la ricotta con un pò di pasta di tartufo. Spalmate la ricotta condita sulle fette di pancarrè private della crosta e precedentemente tostate. Servite, a piacere, con un contorno di insalata fresca.
Cheesecake alle Pesche
Ingredienti:
Per il fondo:
200 g. di biscotti secchi macinati finemente
125 g. di burro
Per la crema:
250 g. di ricotta
75 g. di zucchero
succo di 1/2 limone
1/2 confezione di Gelatina in fogli
125 ml di latte
200 ml di panna montata
Per decorare:
140 g. di pesche ben mature o sciroppate
30 g. di Cedro candito
1 busta di Gelatina chiara per torte
3-4 […]
Caipiroska
Ingredienti:
4 o 5 pezzetti di lime
3 cucchiaini di zucchero di canna
vodka a volontà
ghiaccio tritato
Preparazione Caipiroska: Direttamente nel tumbler basso pestare i lime con lo zucchero di canna. Continuate per un po’ a schiacciare le fette di lime con lo zucchero di canna. Riempire di ghiaccio tritato e colmare di vodka. Ecco a voi la Caipiroska.
L’associazione Amici di Eggi (frazione di Spoleto) organizza dal 24 aprile al 4 maggio 2008 una succulenta sagra dedicata agli asparagi.
Il programma di questa edizione è particolarmente ricco e variegato; dalle serate danzanti, alla Giornata Mondiale del Libro con ITALY di Lionel Agget, lettura di poesie degli autori E.Comastri e R.Clivi, presentazione libro Morichelli, l’assegnazione […]