Crostata alle Noci Ingredienti: Per l’impasto: 300 g. di farina bianca 100 g. di zucchero 1 pizzico di sale scorza grattugiata di un limone 1 uovo 150 g. di burro 1/2 busta di Lievito Per farcire e decorare: 150 g. di marmellata d’arance 200 g. di gherigli di noci 1 busta di Gelatina bianca per [...]
Tartine di Ricotta e Tartufo Ingredienti per 4 persone: 200 g. di ricotta fresca pasta di tartufo pancarrè Preparazione delle Tartine di Ricotta e Tartufo: Condite la ricotta con un pò di pasta di tartufo. Spalmate la ricotta condita sulle fette di pancarrè private della crosta e precedentemente tostate. Servite, a piacere, con un contorno di [...]
Cheesecake alle Pesche Ingredienti: Per il fondo: 200 g. di biscotti secchi macinati finemente 125 g. di burro Per la crema: 250 g. di ricotta 75 g. di zucchero succo di 1/2 limone 1/2 confezione di Gelatina in fogli 125 ml di latte 200 ml di panna montata Per decorare: 140 g. di pesche ben [...]
Caipiroska Ingredienti: 4 o 5 pezzetti di lime 3 cucchiaini di zucchero di canna vodka a volontà ghiaccio tritato Preparazione Caipiroska: Direttamente nel tumbler basso pestare i lime con lo zucchero di canna. Continuate per un po’ a schiacciare le fette di lime con lo zucchero di canna. Riempire di ghiaccio tritato e colmare di vodka. Ecco [...]
L’associazione Amici di Eggi (frazione di Spoleto) organizza dal 24 aprile al 4 maggio 2008 una succulenta sagra dedicata agli asparagi. Il programma di questa edizione è particolarmente ricco e variegato; dalle serate danzanti, alla Giornata Mondiale del Libro con ITALY di Lionel Agget, lettura di poesie degli autori E.Comastri e R.Clivi, presentazione libro Morichelli, [...]